菠菜可以和豆腐一起使用吗？
您是否听说很多人都听说菠菜和豆腐不能一起吃？因为菠菜含有大量的草酸，它与蛋白质的钙结合，形成不溶性沉淀物。它似乎没有任何问题，这是真的吗？
今天，小二怪你！
For'd喜欢说话菠菜，尤其是吃豆腐，因为有很多人说，谁是石头和吃菠菜，就必须放弃菠菜。菠菜对我们的身体非常有益。由于富含维生素K，它可以促进骨骼中钙的形成，也是骨钙素形成的重要组成部分。除了含有维生素K外，它还含有非常活跃的成分。换句话说，研究已经让很多人认为菠菜会引起结石，但研究表明，75％的结石病是由草酸钙引起的。菠菜？实际上并不是草酸钙不是菠菜。菠菜中的维生素C也会根据情况变成草酸，所以你不能吃菠菜。
让我们来看看草酸之旅菠菜的草酸首先在胃里吃。如果不被吸收，其被自动地从体内排出连同其它材料的主体，在通过血液进入吸收，草酸是不形成草酸钙的血液中的钙离子的担忧。事实上，它是一个沉降以形成一块石头，实际上，由于大多数草酸在烹调过程中丢失的事实，草酸在胃中所消耗的量是非常小的。菠菜还含有许多促进体内钙吸收的物质。例如，第二个提到维生素K.
当然，第二件事情，菠菜的草酸后烹饪是要记住，因为非常小的，如果有什么好东西的量，当然，菠菜油炸使用前1分钟热水你可以豆腐。完成后炒。
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